Понеділок, 16.06.2025, 15:10
Вітаю Вас Гість | Реєстрація | Вхід
|
|
|
|
Головна » 2016 » Грудень » 16 » У Сахалінській області відкрили першу в регіоні перепелину ферму
12:29 У Сахалінській області відкрили першу в регіоні перепелину ферму |
Перепелину  ферму на 100 тис. голів відкрили у селянсько-фермерському господарстві «Острів» в селі Троїцькому Anivskogo району Сахалінської області. Це єдине господарство в регіоні, де розводять перепелів. За два роки тут сформували стадо з 30 тис. птахів. За пару місяців воно збільшиться в чотири рази.
Перше м'ясо з нового комплексу з'явиться на ринку вже до 8 березня. Зараз комплекс починають заповнювати птахом. В нові клітини заїжджають м'ясні фараони і техасці, а також яйценоских перепілки японської та маньчжурської порід. Зі ста тисяч голів рівно половина буде м'ясних порід, решта — яєчних. Господарство буде давати до 7 млн яєць і до 50 тонн м'яса в рік.
Проект підтримало міністерство сільського господарства Сахалінської області, воно субсидіювала будівництво ферми. Із загальної вартості 80 млн рублів 56 млн — гроші держави.
Відпускна ціна перепелиного яйця зараз 7 рублів за штуку, м'яса перепела — від 70 до 180 рублів за кілограм, залежно від категорії (супове або бройлерне).
Перепелині яйця володіють багатьма корисними властивостями, вони в кілька разів корисніше курячих. У цих птахів дуже висока температура тіла і міцний імунітет проти сальмонельозу та інших хвороб пернатих. Яйце перепілки вважається дієтичним і не має протипоказань для алергіків.
|
|
Категорія: Агропромисловий комплекс |
Переглядів: 303
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
