Новий  пункт прийому зерна, що відповідає сучасним вимогам якості досліджень прийнятої продукції, а також оперативності вивантаження зерна в сховище, з'явився недавно у Увельском районі Челябінської області. Агрофірма «Аріант» завершила будівництво першої черги великої елеватора, розташувався безпосередньо на території Красногорського свинокомплексу.
Зерно на елеватор приймається виключно фуражне, оскільки головна мета керівництва агрофірми — забезпечити якісне годування багатотисячного свинячого поголів'я, яке утримується і на майданчику в селищі Красногорський, і на інших, нових свинокомплексах «Аріанта», розташованих в Увельском районі, — всього понад 500 тисяч голів.
Зведені в порядку «першої черги», ці силоси в цілому вміщають в себе 200 тисяч тонн зерна, а після завершення у 2017 році другої черги будівництва сумарна потужність складе 290 тисяч тонн одноразового зберігання.
У Красногорському елеватор сусідить з найбільшим не тільки в області, але і в країні, комбікормовим заводом агрофірми «Аріант». Прагненням забезпечити поживний, збалансований по мінеральним компонентів корм для свинопоголів'я пояснюється і широкий ряд придбаних на елеваторі культур: пшениця, ячмінь, овес, горох, жито, кукурудза, а також насіння соняшнику, з якого методом холодного віджиму виготовляють рослинне масло — воно теж використовується для приготування корму для свиней.
Якісна робота персоналу починається відразу на в'їзді на територію елеватора: співробітники визировочной лабораторії з допомогою необхідного набору обладнання визначають органолептичні властивості зерна, вологість, вміст протеїну, натурна вага кожної партії. Завідуюча виробничо-технологічною лабораторією Оксана Очеретна пояснює, як беруться проби продукції з кузова вантажного автомобіля: «Відбираються точкові проби з різних місць, як регламентує ГОСТ, потім вони змішуються і формується об'єднана проба, яка і піддається дослідженню.Завдяки такому об'єднанню, зразок два кілограми може відобразити якісний склад двадцатитонной партії зерна, доставленої одним автомобілем».
У розпорядженні співробітників лабораторії — європейське обладнання, серед якого Оксана Очеретна виділяє аналізатор «Infratec 1241» датської компанії FOSS, призначений для експрес-аналізу зерна. За одну хвилину цей диво-прилад обчислює основні показники, такі як вміст білка, крохмалю, клейковини, вологість і ряд інших параметрів. Загальний час, що витрачається на вичерпний аналіз продукції з одного автомобіля, не перевищує 15 хвилин.
Якщо зерно не відповідає вимогам якості, наприклад, заражене шкідниками хлібних запасів, або містить велику кількість пророслих, щуплих, пошкоджених зерен, то його повертають постачальнику. Завідувачка каже, що планується розширювати лабораторію, для цього необхідно створити ще один пункт перевірки зерна, оснащений відповідним обладнанням.
Після приймання зерна автомобіль направляється на вагову, потім в спеціальний розвантажувальний термінал. Після розвантаження зерно за спеціальним транспортеру подається на зерносушарку — на агрофірмі встановлена аргентинська — а звідти — в спеціальний зерноочисний комплекс.
Для зберігання очищеної, відсортованого і висушеного зерна змонтовані вражаючі за розміром металеві ємності.
|
